Licoteca

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Más que una tienda de licores, somos un espacio para vivir experiencias diferenciadoras.

En Licoteca brindamos una nueva experiencia de compra en un ambiente exclusivo y moderno, donde nuestro visitante podrá descubrir más sobre sus bebidas favoritas y conocer el detalle de origen, procesos de elaboración, fabricantes y más. Nuestras anfitrionas, quienes son grandes conocedoras de la materia, lo guiarán en el viaje por la tienda, asesorándolo en su selección y ayudándolo a tomar la mejor decisión, haciendo única la experiencia.

Gracias a la alianza con casas productoras y distribuidoras garantizamos una amplia gama de bebidas nacionales e importadas a precios competitivos, además de delicateses, habanos y mixers.

En esta, nuestra página web, vamos más allá de la venta de productos propiciando el encuentro entre los amantes del buen vivir, con información actualizada sobre el arte del buen gusto de la mano de cinco colaboradores de lujo.

COCTELES

La coctelería es todo un arte. La mezcla de licores, frutas, flores, hierbas, helados y otros ingredientes nos permite disfrutar de una gran variedad de sabores y texturas.  Aquí encontrarás una muestra de lo que podrás preparar con muchas de las bebidas que tenemos en nuestra tienda, desde el famoso Martini hasta las recientes propuestas que incluyen toques locales como el cacao.

Blackberry Thyme Sparkler

Blackberry Thyme Sparkler

Ingredientes:

(para 4 copas)
  • 1 botella de vino espumante de tu preferencia.
  • 4 oz de Ginebra.
  • Mora para adornar.
  • 1 cda de agua, hielo y de azúcar.
  • 4 ramas de tomillo.
  • Azúcar para decorar.

Preparación:

En una olla hervimos las moras, el agua y el azúcar a fuego lento durante 10 min, hasta que las moras estén suaves y ya se tenga el jarabe color rosa. Retirar del fuego, escurrir las moras y dejar enfriar el jarabe. Decorar la copa de champagne con el jarabe y luego la llevamos a otro plato que contenga azúcar. En cada copa colocar 1 oz de Ginebra, luego 2 moras, 2 oz del jarabe de moras y rellenar con champagne. Para finalizar colocar una ramita de tomillo. ¡A disfrutar de una exquisita champagne de mora!

Margarita Tropical

Margarita Tropical, para un domingo refrescante

Ingredientes:

(Seis porciones)
  • 1 taza de Tequila.
  • 3 tazas de Jose Cuervo Margarita Mix Original.
  • 1/3 taza de Triple Seco.
  • Jugo de un limón.
  • Sal para decorar.

Preparación:

En una licuadora con hielo añadir todos los ingredientes y mezclar hasta obtener un granizado. Sumergir la copa en jugo de limón o jarabe e inmediatamente en sal para decorar la parte superior.Servir la bebida en la copa y a ¡Disfrutar de una deliciosa Margarita!

Naranja Creamsicle

Naranja Creamsicle

Ingredientes:

  • 1 vaso de vodka sabor vainilla (o el de su preferencia).
  • 6 oz de refresco de naranja.
  • Crema batida.
  • Ralladura de naranja.

Preparación:

En una coctelera con hielo mezclar el refresco de naranja y el vodka de vainilla. Servir en la copa previamente llevada a la nevera, agregar en la superficie crema batida y por último las ralladuras de naranja para decorar. ¡A disfrutar de un cóctel original!

Orange Vodka Martini

Orange Vodka Martini.

Ingredientes:

  • 2 oz de vodka.
  • 1 oz de licor de naranja.
  • 1 oz de jugo de naranja.
  • 1 oz jarabe simple.
  • 1 cucharadita de cáscara de naranja rallada.
  • Azúcar gruesa 2 cda.

Preparación:

Colocar el borde de la copa de martini en un plato con el jarabe y luego pasar delicadamente el borde en el plato con la cáscara de naranja y enviar a la nevera.  En una coctelera con hielo colocar todos los ingredientes antes mencionados. Agitar hasta que la mezcla esté fría, puede ser durante unos 15-20 segundos. Servir en las copas y a disfrutar de un exquisito cóctel.

Daiquirí de Mango y Coco

Daiquirí de mango y coco. Deliciosamente exótico.

Ingredientes:

  • 6 oz de ron de coco.
  • 1 mango grande.
  • 2 cucharadas de azúcar.
  • Un chorrito de jugo de limón fresco.
  • 1 cucharadita de crema de coco (para la cubierta).
  • 2 cucharadas de crema de leche  (para la cubierta).
  • 1 cucharadita de ron de coco (para la cubierta).
  • 1 cucharadita de azúcar  (para la cubierta).

Preparación:

Cortar el mango, espolvorear azúcar sobre la fruta y exprimir limón en el mango también. Dejar macerar durante al menos 30 minutos para permitir que el azúcar logre extraer la mayor cantidad de jugo como sea posible. Combinar el jugo del mango en la licuadora con el ron de coco e hielo.

Mezclar hasta que quede suave y colocarlo en la copa. Para hacer la cubierta blanca de coco, batir la crema de coco, crema de leche, el azúcar y el ron de coco juntos hasta que esté suave y esponjoso. Adornar con mango fresco en su borde. Y listo, a disfrutar de un sabor tropical.

Martini de Chocolate y Bailey’s

Martini de Chocolate y Bailey’s, Dulzura perfecta

Ingredientes:

  • 2oz de crema irlandesa Bailey’s.
  • Hielo dentro de la coctelera.
  • 1oz de crema de cacao.
  • 1oz de vodka de vainilla (sino se tiene unas gotas de esencia de vainilla).
  • 1 a 1 ½ onzas de crema y leche crema.
  • 2 cucharadas de virutas de chocolate derretido para decoración.
  • Granos de café o bombón para decoración.
  • Batidor de coctéles.
  • Copa de martini fría.

Preparación:

Derretir chocolate y hacer finas líneas por el interior de la copa. Coloque la copa en el refrigerador para que se endurezca el chocolate. Luego llenar una coctelera con 3 o 4 cubos de hielo dependiendo de su tamaño. Añadir los ingredientes restantes de cóctel y agitar vigorosamente, unos 20 segundos.

Añadir en la copa el martini preparado y decorar con un chocolate y un palillo. ¡Y a disfrutar una dulzura perfecta!

NEWS

En Licoteca queremos ir más allá, por esta razón te invitamos a conocer las novedades que tenemos para ti, aquí podrás enterarte de lo último en eventos, proyectos, lanzamientos, promociones y más, todas las innovaciones que nos permitan vivir momentos inolvidables juntos.

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