COCTELES

Sour Green Apple Margarita

Sour Green Apple Margarita

Hoy nos atrevemos por un Sour Green Apple Margarita.

Ingredientes:

  • ¾ oz de tequila.
  • ½ oz de sirope de jalapeño (ver en preparación).
  • ¼ oz de jugo de limón.
  • 1 oz  de jugo de manzana verde.
  • ¼ oz de Triple Seco.
  • ½ tza de azúcar.
  • ½ tza de agua.
  • 1 jalapeño.
  • Rodajas de limón.
  • Sal gruesa.
  • Hielo.

Preparación:

Para el sirope de jalapeño calentar en una olla pequeña a fuego medio (cinco minutos) agua, azúcar y el jalapeño cortado en pequeños trozos, luego agregar esta mezcla a una licuadora y licuar hasta que todo esté homogéneo y dejar reposar en la nevera por 10 minutos.

Luego en coctelera con hielo agregar jugo de limón, jugo de manzana verde, tequila, Triple Seco y el sirope de jalapeño. Servir en un vaso corto con sal en sus bordes y agregar las rodajas de limón.

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