Un Vino De Toro Que Es Pura Uva A Orillas Del Río Duero

04 / 08 / 2019

Miro Popic

Elías Mora Toro 2016

Un vino de Toro que es pura uva a orillas del río Duero

Esta pequeña Denominación de Origen Toro, es la última región española del río Duero, probablemente el río con más viñedos a lo largo de su curso, antes de pasar a Portugal y convertirse en Douro hasta desembocar en el Atlántico. Ocupa parte de las provincias de Zamora y Valladolid y su superficie no supera las seis mil hectáreas, ocupadas mayoritariamente por variedades tintas. Temperaturas muy frías en invierno y veranos cortos, dan a sus vinos características propias, alto contenido alcohólico y cierta rudeza que tiene sus seguidores. Los vinos tintos son cargados de color y alto grado alcohólico elaborados con una cepa autóctona, tinta de Toro, que le otorga una característica especial de vino rudo. Hoy, felizmente, han logrado domesticarla para lograr vinos carnosos, potentes, persistentes, lo que ha beneficiado a productores y consumidores. Este Elías Mora 2016 es el más joven de la familia de esta joven bodega de Valladolid, con una buena presencia de fruta madura y poca madera, y se inscribe dentro del rango de vinos españoles de menos de diez euros la botella, pero lo que presenta condiciones competitivas y muy buena relación precio/valor. Un vino rico, para mascarlo y disfrutar plenamente la uva, para sentirse como un toro. Les va a gustar.

 

ELIAS MORA TORO 2016

Origen: España

Región: Toro

Cepa: Tinta de Toro

Tipo: Tranquilo

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