Vino De Navarra Ajustado A Nuestra Realidad

25 / 08 / 2019

Belate tinto

Vino de Navarra ajustado a nuestra realidad

Me atrevería a afirmar que el vino español es el más económico en estos momentos, tanto en origen como fuera de sus fronteras. Hay mucha producción y la competencia es brava entre los productores, tanto que buena parte de ese vino, en grandes volúmenes, se exporta en forma genérica a Francia. El que se consume a diario, embotellado, vale a veces menos que un café servido. En estos tiempos mi tarea es buscar nuevas oportunidades dentro de lo poco que existe en los anaqueles y que sean accesibles a un segmento de los amantes del vino. Entre estos vinos españoles, por ejemplo, hay un nombre que puede ser disfrutado sin perecer en el intento. Se llama Belate y viene de Navarra producido por Bodegas F Olimpia. Se trata de un vino joven de baja graduación alcohólica donde lo que resalta en boca es la fruta sin mayor complejidad. Un vino de chateo al que no hay que exigirle más que frescura cuando está correctamente elaborado. Otra ventaja que tiene Belate es que también viene en presentaciones de cinco y diez litros, por un mejor precio, una opción que deberían considerar en los restaurantes para ponerlo por copa para los que no pueden pagar un botella. Procede de diferentes zonas de Navarra por lo que no registran su zona de origen como denominación. Está bien vinificado y no regaña a ningún paladar. Una oportunidad de seguir bebiendo vino con lo que comemos, para no perder la costumbre y consentir el paladar sin herir el bolsillo.

La País: España.

Zona: Navarra.

Tipo: Tinto joven.

Cepa: 100% Tempranillo.

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